An dieser Stelle sei Gault Millau zitiert wenn es dort heißt: "Beim Lamm, beim Reh mit Steinpilzen und besonders bei manchen Rezepten mit Innereien läuft die Küche dann zur Höchstform auf. Die Käseauswahl ist wunderbar. Und die Patisserie glänzt mit Schoko-Ingwer-Parfait, Schwarzbeerschmarren ebenso wie der Sommelier mit einer kleinen, aber mit Know-how bestückten Weinkarte."
Für Sepp Schellhorn ist Kochen totale Leidenschaft. Man hat sie oder nicht. Er hat sie!
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Wer in Goldegg urlaubt und seinem Gaumen etwas Gutes tun will, sollte im Restaurant Hecht zu Abend essen. Man kann gespannt sein, denn in dieser Küche ..
















